拌饭良友番茄牛肉酱
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人做过这道菜
learneer
女儿要求早餐吃得好 就要吃米饭，因为要减脂拒绝一切面食，于是就有了这款牛肉酱。基本食材是牛排 番茄 培根
用料
拌饭良友番茄牛肉酱的做法
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培根 洋葱切碎 下锅煎到略焦（这一步不可缺少，灵魂味道哈）不用放油
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牛排稍解冻 切小块放粉碎机点动打碎，然后其余香菇、胡萝卜也点动打碎到末末，依次加入锅里面翻炒
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差不多拌匀后 加葡萄酒 生抽调味。番茄去皮进搅拌机榨成汁倒入锅中，再加加泡香菇的水、十三香、姜片开始加盖炖。我用铸铁锅大概半小时。
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最后尝尝味道，加点糖提提味。汁水差不多收干就可以了。来一碗米饭哈哈哈
