胡萝卜玉米排骨汤

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在寒冷的冬天,用胡萝卜炖汤,既能充分吸收胡萝卜素,还能暖胃,是一种非常营养、健康的吃法。

用料  

排骨 适量
玉米 适量
胡萝卜 2根

胡萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块

  2. 将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干

  3. 锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右

  4. 加入玉米,煲10分钟

  5. 最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加适量盐调味

小贴士

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该菜谱发布于 2019-12-03 16:06:17
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胡萝卜玉米排骨汤的答疑

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