荠菜择干净，洗好
过水焯一下
挤净水就剩这么一小疙瘩了
是上次包饺子剩的肉馅拿出来用
荠菜切碎
肉馅和菜，然后再放入适当的调料，搅拌均匀
提前活好的发面
切成这么大的一小剂子
擀成皮儿
拿一个皮放入适量的馅，开始包吧
放到锅里蒸屉上
小火把水烧温，然后关火，让包子二次醒发，大概半个小时左右。再开火，大火烧开过十五分钟就可以了，如果你做的包子大，就需要多烧几分钟再关火
美味又好吃的荠菜肉包子出锅了
上传你做的荠菜包子
丁小厨啊
