小美•五香牛排

2 人做过这道菜

用料  

牛排 500克
橄榄油 5克
生姜片 10克
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
蒜头 3个
啤酒 150克
生抽 15克
老抽 5-10克
冰糖 30克
葱花 少许
黑胡椒 少许

小美•五香牛排的做法  

  1. 主锅放入网锅,网锅内放入牛排,水同食材平,盖上锅盖。设定5分钟/50度/速度5清洗血水。

    小美•五香牛排的做法 步骤1
  2. 将清洗干净的牛排放一边沥干水备用。主锅清洗干净,放入油 生姜 蒜头 八角 桂皮 香叶,设定3分钟/v键/速度1爆香。继续放入牛排 生抽 老抽 冰糖 啤酒,设定60-70分钟/120度/反转小勺。如果喜欢收汁的可以在后30分钟打开量杯煮。音乐响撒点黑胡椒出锅,撒葱花即可食用。(黑胡椒随大家喜好放)。

    小美•五香牛排的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小美•五香牛排相关分类

该菜谱发布于 2019-12-03 21:21:25
259 收藏


作者lifei1103的其他菜谱

小美•五香牛排的答疑

关于小美•五香牛排的做法还有疑问? 提一个问题