【浸泡】
都是经得起泡的干货,可以提前一夜把食材泡下去,第二天煮,临时抱佛脚是来不及哒
按照自己的喜欢的比例,选好食材,分开浸泡,我放一起拍照是为了好看哈
夏天浸泡要记得放冰箱里
注意雪燕不要放多啦,是泡发率非常高的食材,图中这一点已经可以泡出一碗啦
【炖】
特别简单,泡好就可以炖了
除了雪燕以外的材料全倒进锅里,可以稍稍多一点的水,煮出胶质后会整过糊糊的
再丢几颗枸杞进去比较好看
要时不时的来看看搅一搅,避免焦底
【加雪燕】
看汤的情况,差不多稠稠的,我大概是炖一个半小时左右,加雪燕、冰糖
拌一拌,继续炖20—30分钟
【完成】
炖好很漂亮呢,等不及的要吃一碗了,传说中一碗等于30片面膜的美容养颜汤!
【装瓶】
我很喜欢装瓶哈哈哈!
装好放冰箱,早上起来热一瓶,还可以配上燕窝,很方便,每天都要变漂亮,哼哼哼!
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