虾皮冬瓜汤

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用料  

冬瓜 500克
虾皮 1大把
4克
适量
香菜 2根
香油 适量
白胡椒粉 适量

虾皮冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜切成厚度为3-4毫米的片,洗净备用

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 锅中放油➕虾皮炒香

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 倒入开水,加入冬瓜

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 水开撇去浮沫,煮4-5分钟

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 盛出后加香菜碎➕香油➕胡椒粉➕醋(胡椒粉和醋随自己口味)

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 虾皮我放的是淡干虾皮,味道比较淡,孩子喜欢吃放得比较多,如果是超市买的普通颜色微微发红的虾皮,味道会重一点,要减量哈!

    虾皮冬瓜汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-04 12:29:41
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