【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜

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万能的蒜蓉酱真的厉害,不管是蒸海鲜,还是娃娃菜都是那个香呀!这道经典的家常菜,一般是娃娃菜和粉丝组合,换成金针菇更加爽口了。大人小孩都爱吃~

用料  

娃娃菜 1颗
金针菇 1把
3汤匙
6瓣
生抽 2汤匙
白糖 半汤匙
蚝油 1汤匙
清水 2汤匙

【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法  

  1. 准备好食材

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤1
  2. 先把洗净的金针菇分成1小把铺在盘底。娃娃菜对半切成6等分,摆在上面。

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤2
  3. 制作蒜蓉酱:
    3汤匙油加热,放入蒜末炒香。关火,倒入2汤匙生抽,1汤匙蚝油,半汤匙白糖和2汤匙清水,搅拌均匀。

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤3
  4. 用汤匙挖蒜蓉酱淋在娃娃菜上面。

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤4
  5. 蒸锅上汽后,放入金针菇娃娃菜蒸15分钟。即可。

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤5
  6. 葱花装饰。Yummy~

    【北鼎蒸炖锅】蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-04 15:50:13
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