鸡腿洗净
拿出小刀剃腿肉,剃油,剃筋
剃好的成品
剔除的骨棒不要扔,做鸡汤的时候放进去分分钟香死你~
放入大碗中加入葱段,姜丝,孜然粉,盐,少许酱油,黑胡椒粉,用手抓均匀
碗上盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制一晚上
鸡腿拿出,取出正方形锡纸两片,先拿一片锡纸把鸡腿倒在上面
拿出第二片锡纸盖在第一片上,然后把开口处全部封死,保证汤不会洒出!
成品
放入蒸锅蒸20分钟,闷5分钟
拿一个盘子把锡纸包放到盘子上,小心烫~
用筷子戳破锡纸,扒开即可享用,记得把葱姜剥开哦~
超级解馋,嫩,好美味哦~
谢谢大家的支持!棒棒哒!唯有美食与爱不可辜负!爱生活爱自己,跟莓子一起享受你的美食小时光!一个人走多远在于谁的同行,有你们的陪伴莓子非常幸运~
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