山楂棒棒糖（纯冰糖无添加剂）
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人做过这道菜
糯米家手工辅食
用料
山楂棒棒糖（纯冰糖无添加剂）的做法
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山楂洗净去核
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放锅里煮，煮到山楂皮裂开即可
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山楂用破壁机打成泥，倒入不粘锅，倒入冰糖一起煮
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炒到山楂拌不动，划开不容易聚拢
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炒好的山楂装入裱花袋，挤入模具中，把模具填满，多挤一些，然后用刮刀按压从前到后刮一下
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冷却成型后脱模晾干即可，或者烘干机烘干
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最后插入棒包装即可
小贴士
煮山楂的水不要急着倒掉，打泥的时候要用
打泥的时候水不要一下子加很多，慢慢加，打得动为止，水太多太湿，要炒很久
炒的时候一定要小火，不停的搅拌，不然容易糊
挤入模具的时候趁热，冷了就凝固了不好挤了
烘干时间和晾干时间不固定，越干保存时间越长
打泥的时候水不要一下子加很多，慢慢加，打得动为止，水太多太湿，要炒很久
炒的时候一定要小火，不停的搅拌，不然容易糊
挤入模具的时候趁热，冷了就凝固了不好挤了
烘干时间和晾干时间不固定，越干保存时间越长
