黑芝麻驴打滚

1 人做过这道菜
突然好想吃驴打滚 但是实在找不到哪里有卖的 那就自己研究这做吧 哈哈 为了这张嘴 个人认为好好吃 以后都不想买了 还是蛮简单的

用料  

糯米粉 170克
130克
黑芝麻糊 2袋
蜂蜜 个人喜好
2小勺
黄豆粉 70克

黑芝麻驴打滚的做法  

  1. 黄豆面小火炒熟 一定要小火哦 闻到香味 颜色开始变黄 就差不多啦 炒好晾凉备用 注意哦 要一直一直搅 当心糊锅

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤1
  2. 把糯米粉 慢慢加水 拌匀 盘底刷油 放好

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤2
  3. 水开之后、蒸16分钟

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤3
  4. 我用的是南方黑芝麻糊 2小包 还加了点熟的黑芝麻 加水搅匀

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤4
  5. 就是这样啦 因为没有买到豆沙泥 就应黑芝麻糊代替啦 我觉得喜欢吃什么就卷什么 (圈小水果粒啊 我觉得都可以吧~)根据个人喜好

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤5
  6. 然后就是板子上撒上黄豆粉 然后放上蒸熟的糯米粉 先擀成成薄饼 然后再涂上一层黑芝~膏~(就叫膏吧 芝麻糊不能太稀 就是黏糊糊那样~哈哈 自己想想吧)因为黑芝麻糊太黏了 也忘记拍照片了 📷

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤6
  7. 然后切成一小块一小块的 有点粘刀子

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤7
  8. 噔~噔~噔~噔~大功告成了~大大的满足。

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤8
  9. 一层一层的哦~特别的香~

    黑芝麻驴打滚的做法 步骤9

小贴士

小贴士呢 就是炒黄豆要一直翻炒 不要炒糊 很简单 很好吃的 第一次发布

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-04 19:09:51
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