很鲜的沙茶酱炒年糕
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人做过这道菜
栗米啊
用料
很鲜的沙茶酱炒年糕的做法
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锅内热油，炒鸡蛋，差不多熟即可出锅，不要炒老了，盛出
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锅内热油，下沙茶酱，炒开，然后下萝卜丝翻炒，再把火腿放下去炒香。接着洋葱，年糕依次下去翻炒，最后是卷心菜丝。加适量的水进锅，焖三分钟。
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开锅，放炒好的鸡蛋，加适量盐，根据年糕软硬程度可以增加炒的时间，出锅
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如图，duang
小贴士
1.冷藏在冰箱里的年糕拿出来先泡一会儿水
2.沙茶酱是潮汕特产，用其炒萝卜丝十分香，这道菜的灵魂就在这里（这里用的牌子叫皇牌，潮汕孩子应该都吃过～）
3.配菜可以适当调整，不做规定
4.水量不需要没过食材，只是加进去焖熟，发现水有点不够再适量加点
4.这道菜特别适量就着粥吃
5.这是一道随意的尝试，不过我想也不难，步骤图忽略。大家都尝试一下呀
2.沙茶酱是潮汕特产，用其炒萝卜丝十分香，这道菜的灵魂就在这里（这里用的牌子叫皇牌，潮汕孩子应该都吃过～）
3.配菜可以适当调整，不做规定
4.水量不需要没过食材，只是加进去焖熟，发现水有点不够再适量加点
4.这道菜特别适量就着粥吃
5.这是一道随意的尝试，不过我想也不难，步骤图忽略。大家都尝试一下呀
