先做料油,料油我是按照微博开心的柠檬博主给的方子做的,料油的加入,包子真的很香,感谢她们的无私分享!
把白萝卜胡萝卜擦丝,白萝卜丝要加少许盐揉搓一会,加水浸泡去萝卜味
红薯粉丝提前泡好切碎,千张切成小小的丁,葱切碎
锅里多放入熬好的料油,把胡萝卜,千张放进去炒一炒,放红薯粉丝,白萝卜丝挤出水分放入锅内翻炒减少萝卜里的水分
加入生抽一点,老抽上色,葱,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉调整到比正常吃菜咸一点就好了!花椒粉,胡椒粉可以两个都加可以二选一我喜欢胡椒粉的味道加的多些。
龙口粉丝我是因为馅被我放盐放多了,红薯粉丝用光了,所以临时开水泡了一把龙口粉丝切碎放进去的,感觉也挺不错的。