菊花双色芋圆糖水
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人做过这道菜
瑜玥YuanLi
🍃季节转变，咳嗽了好些天，也传染了老公。今晚，我们都没胃口吃晚饭了，所以煮糖水喝。煮一道能止咳润肺的糖水～菊花双色芋圆糖水🌻
干菊花的功效：清热除火、生津止渴、解毒、明目、消炎止痛的功效，主治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛。
干菊花的功效：清热除火、生津止渴、解毒、明目、消炎止痛的功效，主治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛。
用料
菊花双色芋圆糖水的做法
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（如图）
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这里省略了紫薯和红薯削皮、蒸熟的步骤，蒸熟双薯后捣成细腻的泥（如图）。
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加入木薯淀粉，加入开水（一定要开水哦）。加入时会粘呼呼的，一直揉，揉成不粘的面团即可。
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揉成这样的面团即可，忘记拍紫薯的面团了，用红薯面团替上吧。
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搓成小条，用刀切粒，这个过程中，撒点木薯粉在薯粒上，用保鲜膜盖住薯粒，防止风干。
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（如图）
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（撮好的双色芋圆）
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烧水，放入双色芋圆煮开，直至芋圆浮起。
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放入冰水过凉（这样的芋圆就会很爽口）。
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利用芋圆过凉的过程煮干菊花，放水、干菊花、冰冰粉和白糖一起煮，煮的过程不停的搅拌，直至煮开。
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静止，待它凝固即可，然后用刀切块。
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最后煮红糖水，盛碗，放入双色芋圆和菊花冰粉。菊花冰粉，有没有晶莹剔透的感觉！！😍
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是不是流口水了！？（有没有很有食欲？？这是视觉和味觉的享受哦）～我开动咯😘
