土豆炖牛肉🥔🐂
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用料
土豆炖牛肉🥔🐂的做法
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不要焯水，直接起锅烧油放姜片八角花椒，放入牛肉煸炒至变色，再放适量料酒，水分蒸发的差不多时用漏勺把牛肉捞出来。
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另起一锅，烧热油倒入牛肉，表面微焦放草菇老抽上色
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倒入去皮的西红柿翻炒
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翻炒至西红柿软烂
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倒入开水，一定要开水
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放半勺味达美
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牛肉熟的差不多时倒入土豆。适量盐。根据自己的喜好，放一些小米椒。
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成品，拌米饭或者拌面条超级香哦～
小贴士
1.牛肉选择牛腩肉。
2.炖煮过程中也可以放香料，个人不太喜欢所以没放。
3.加水一定要开水哦。
4.炖煮时间与火候，分量也有关系的，也可以用高压锅炖。
2.炖煮过程中也可以放香料，个人不太喜欢所以没放。
3.加水一定要开水哦。
4.炖煮时间与火候，分量也有关系的，也可以用高压锅炖。
