菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼
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人做过这道菜
想妈厨房
用料
菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法
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备好材料.菜脯和虾米先用水泡着再去干别的.我喜欢把面粉和调料先混合在一起备用.
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韭菜洗净切碎.菜脯虾米泡软也切碎都放一个盆里.把粉类倒进去.最后把鸡蛋打入.
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全部搅拌均匀成泥状.
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把面糊倒入预热好的锅内摊平.要摊均匀.不然一边厚一边薄的受热不均.
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一面烙好到焦黄就可以翻另一面烙了.
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我是烙好后直接用刮板在锅里切割. 挤上沙拉酱和蕃茄酱.
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张嘴来一口！香！
