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"素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )

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最喜欢的一道菜.

用料  

卷心菜 半个
尖椒 一个
西红柿 一个
盐
生抽
蚝油
味精
麻油
白糖

"素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法  

  1. 准备好食材
    将半个卷心菜从中间切成两半
    然后用手掰成碎块(不要用刀切)
    西红柿，尖椒切块

    "素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法 步骤1

  2. 这道菜非常容易出水
    所以建议小伙伴先用少量油少量盐翻炒一下卷心菜
    让其出水   
    把炒出来的水控掉   卷心菜盛出备用

    "素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法 步骤2

  3. 锅内放少量油
    先把切好的西红柿放入翻炒

    "素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法 步骤3

  4. 然后加入卷心菜和尖椒
    放入调料
    盐，味精，蚝油，生抽，麻油，白糖
    大火翻炒

    "素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法 步骤4

  5. 盛出装盘即可

    "素三鲜" (卷心菜 尖椒 西红柿 )的做法 步骤5

小贴士

麻油和白糖是灵魂哦~

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该菜谱发布于 2019-12-05 12:19:00
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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