纽扣牛轧饼（蔓越莓/黑巧/抹茶/芝麻）

平底不粘锅内放黄油小火加热融化。

加入棉花糖和盐，用硅胶刮刀不断搅拌至棉花糖完全融化。

关火加入奶粉搅拌均匀。

加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。

装入裱花袋，用裱花袋挤在饼干中间，再夹上另一块饼干，按紧。

黑巧克力味：黄油融化，加入棉花糖时将黑巧一起加入搅拌融化，关火，加入事先混合均匀的可可粉与奶粉，拌匀，再挤到饼干上。

抹茶味：黄油融化，加入棉花糖搅拌融化，关火，加入事先混合均匀的抹茶粉与奶粉，拌匀，再挤到饼干上。

黑芝麻味：黄油融化，加入棉花糖搅拌融化，关火，加入奶粉拌匀，再加入黑芝麻拌匀，再挤到饼干上。