松饼:菠菜汁80克,低粉90克,泡打粉3克,糖20克,鸡蛋1个; | |
夹心:奶油200克,糖20克,草莓蓝莓随意; |
☑鸡蛋+白糖打散,+菠菜汁和泡打粉拌匀,再加入低粉搅拌过滤至无颗粒状;
这种稠度
☑小火加热不粘锅,放进一勺面糊,小火慢煎至冒泡后大概一分钟,然后翻面再煎五十秒左右即可,面糊要煎一片比一片小,全部煎好后修剪一下;
☑奶油加糖打至纹路硬挺,拿个碟子,一层面饼放一层奶油,摆水果,再放一层奶油,面饼按大到小叠起来,叠好所有面饼;
最上面放一个草莓圣诞小人,从上往下撒糖粉就完成啦,是不是很简单很Q😋
草莓小人就是把草莓顶部切断,在中间挤点奶油,然后盖回来,用三粒黑芝麻做眼睛嘴巴就可以啦😄