菌菇西红柿汤
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寒冷的冬天，为家人煲一道健康美味的菌菇西红柿汤！
用料
菌菇西红柿汤的做法
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准备好食材
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泡好干贝压碎，其他食材切丁备用
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西红柿用开水烫一下，去皮切丁备用。
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锅里倒入少许油，姜、葱白爆香，倒入西红柿丁炒香。
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另起沙锅，把刚才炒香西红柿丁倒入沙锅里，倒入开水，煮开，转小火煲十分钟。
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煲十分钟汤中倒入菌菇丁及银鱼、干贝丁继续小火煲二十分钟。
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白菜丁容易煮烂，最后放入，煲五分钟。
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加入少许盐，尝一小口，美味，洒一点葱花，出锅！
