韩式炸酱面

准备春酱，我做一次的用量是半袋。

国内倒油，开小火，把春酱倒进去煸炒两分钟，注意一定要小火，不要把酱炒糊。
炒完后把多余的油倒掉，酱放在碗里备用。
（我用的耐高温硅胶铲，普通塑料铲子不要炒菜用）

把肉和菜都切丁准备好

先炒五花肉，五花肉会自己出油，所以少放一点油，煸炒到金黄色，如果油多倒出来一点（五花肉可以放点料酒胡椒腌一下。）

倒入洋葱炒软颜色变的稍微透明

加入剩下所有的菜翻炒均匀

加入春酱和菜搅匀。

加入水末过食材，炖到菜和肉都熟

加适量的糖和盐

两勺淀粉和六勺水调匀，分次加入炸酱中，熬的黏黏乎乎的就可以吃啦～

拌到面条里面就可以开吃啦！