肉沫豆腐（简易版）
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人做过这道菜
蓓Bay厨房
下班马上赶回家做饭的妈妈们超适合做哦
用料
肉沫豆腐（简易版）的做法
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锅煮水，开后，放入豆腐蒸熟
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肉末加入少许盐、生粉（适当多一点也不怕）、酱油、少许糖拌匀，五分钟后加油，再拌匀
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葱切葱花
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平底锅，加油，油稍热后，加姜蒜
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肉沫加水拌开后，倒入平底锅内，煮开
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用生粉和酱油勾欠，倒入平底锅内再次煮开
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汤汁收紧后，加入葱花，再继续收紧汤汁
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蒸熟的豆腐倒水，将收紧的肉沫和汤汁倒在豆腐上，完成！
小贴士
1.汤汁收紧的程度个人喜欢，我家娃要拌饭，所以我的汁就比较多
2.豆腐蒸出来的水要倒掉
3.勾欠是汤汁收紧的前提
2.豆腐蒸出来的水要倒掉
3.勾欠是汤汁收紧的前提
