1. 鸡腿提前一晚放盐和研磨黑胡椒腌起来。如果想上色一点,可以再放一点酱油。2. 口蘑加一点橄榄油拌匀;蒜瓣不用去皮;一起放进放入烤盘。3. 鸡腿放进烤盘,放上迷迭香,新鲜或干的都可以,再全部撒入研磨黑胡椒和海盐。
230°预热,220°左右烤40分钟,出炉。满屋子香喷喷。
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