简易美味炒面（挂面）

配菜洗净切好，可以加点胡萝卜丝，色彩更丰富，营养更好

锅中加多点水，开了后下面，我今天用的是超市买的挂面，煮个大半分钟就够了，断生就行，不用全熟。

面条捞出过冷水，这一步千万别省，可以保证面条劲道和防粘

鸡蛋下油锅滑散备用

油锅先下腊肠断生➕洋葱白菜炒至变软

加入面条稍翻动

加入炒好的鸡蛋，倒入酱汁翻炒片刻（酱汁：两勺美味鲜➕大半勺老抽➕大半勺蚝油➕小半勺醋），我今天是按照三人份的，大家可以根据自己的口味适当调整。

加入葱段炒匀，可以试下是否够咸判断还要不要加盐

出锅，开吃，满足😋