西红柿开水泡，去皮，记得顶部十字刀。
菠菜切段
蒜瓣切片
菠菜开水焯一分钟，捞出备用。
起锅烧油下蒜片爆香，下西红柿，翻炒一分钟。
下菠菜，翻炒一分钟，加盐，鸡精，炒匀，起锅装盘。
就这么简单。
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企鹅村超人
