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做好烧茄子，要先炸好~

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用料  

面粉 6勺
茄子 2个
淀粉 2勺
盐 半勺
酱油 半勺
生抽 半勺
十三香 适量
鸡蛋 1个

做好烧茄子，要先炸好~的做法  

  1. 两个长茄子

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤1

  2. 削皮切小块，泡进水里，茄子不会变色~

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤2

  3. 茄子沥水，我用的汤匙，加了两勺淀粉，六勺面粉，1个生鸡蛋，少量十三香，酱油生抽来一点

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤3

  4. 把茄子拌一下，拌的过程比较干，一点点的加水，茄子挂糊就可以了~

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤4

  5. 锅中烧油，油热下个茄子试一下，冒泡比较多，油温就可以了

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤5

  6. 炸至金黄捞出

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤6

  7. 铺个吸油纸

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤7

  8. 不错

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤8

  9. 剩下的面汁可以通过漏勺炸成小泡泡，很好吃哦~

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤9

  10. 炸两遍有些干，我就炸一遍，接下来就可以做烧茄子了~

    做好烧茄子，要先炸好~的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的做好烧茄子，要先炸好~

 
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该菜谱发布于 2019-12-07 13:55:35
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