奶酪焗牛肉
0
人做过这道菜
Fiona_LJ
病愈的小朋友要补充高蛋白，昨天给她炖了胡萝卜土豆牛肉。那可是她爹花大钱从山姆买的流肉啊，哪能只吃一顿呢~今天就变个花样吧😄
用料
奶酪焗牛肉的做法
-
土豆胡萝卜炖牛肉。（这个有点偷懒，因为我是前一天做好了一锅炖菜，取出适量给妞妞做午饭。所以这一步就请参考厨房里各种炖牛肉的方子吧）
-
西兰花、口蘑洗净焯水3-5分钟，取出切块，造型要好看，西兰花像小树，口蘑要切片。与土豆牛肉混合拌匀。
-
奶酪切碎，均匀的撒在肉菜上，如烤箱中层，上下火180度，烤10分钟。注意上层温度调整，要让奶酪镀上金黄色~
小贴士
出烤箱后的焗菜一定不要立刻拿给孩子，里面会非常烫！最好先切开小口释放热气，然后配上一碗白米饭，来吃吧！
