番茄蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 2个
3根
1瓣
番茄 半个
米饭(最好是隔夜饭) (按照食量添加)
生抽 2勺
老抽 1勺
一勺

番茄蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋加半勺盐打散,番茄切丁,蒜切末(我不太会切成末)葱切段,弄好生抽酱油,准备好隔夜饭

    番茄蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅热油鸡蛋煎散

    番茄蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 不要煎太久

    番茄蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 再次热锅热油葱蒜爆香,然后加入番茄

    番茄蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 再加入隔夜饭,倒入生抽老抽

    番茄蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 炒至颜色均匀

    番茄蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 最后加入炒散好的蛋,翻炒几下即可出锅

    番茄蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 香!试一试呗!

    番茄蛋炒饭的做法 步骤8

小贴士

油不要太多,不然很油腻。我是全程中火,因为我怕油溅到我😝
 
该菜谱发布于 2019-12-08 13:22:02
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番茄蛋炒饭的答疑

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