蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入适量柠檬水(我做的是酸口挤了半个柠檬)。
蛋黄打发至发白,如图。再加入奶粉搅拌成无颗粒粘稠状。
倒入裱花袋中,再剪个小口就可以挤啦~
挤完喽~
预热10分钟~上下管100度。将烤盘放入烤箱中,放中层上下管100度烤差不多40分钟(烤到掰开没硬心儿就可以出锅啦)。
完美出炉~
上传你做的蛋黄溶豆(7月辅食)