1.五花肉切丝，加胡椒粉2抖、生抽、料酒、淀粉、耗油各一勺，抓匀，腌制5分钟。2.青椒去芯、切丝，葱切末、蒜切片，备用。3.油锅加葱末蒜片爆香，下肉翻炒至变色，下青椒，翻炒断生后加盐，我们喜欢吃软的，所以加一点热水，小火炖一会。趁小火慢炖的功夫拌个水果沙拉。4.青椒软了就可以关火了，太过了颜色不好看。好了，等哥哥回家吃饭。
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我是一只喵(๑• . •๑)
