高压锅中没有水,倒入一些油,不要太多,太多爆出来的吃起来会很油,全程小火
放入适量黄油,融化后,倒入适量的白砂糖,全程小火
白砂糖也融化后,倒入爆米花,等开始发出声音后,盖上盖子,(不上封顶)这过程转中火,发出声音后转小火
摇晃一下,使爆米花沾染均匀,两三分钟后关火,出锅,放置一会爆米花会更脆,黄油可以多加一些会更香
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