准备食材,如图洗净切片,不洗也行。辣白菜切段
锅内准备清水,放入五花肉,撇清浮沫,倒入几滴二锅头(也可以放鸡肉和料酒)
放入豆腐,辣白菜,土豆,洋葱,中小火煮二十分钟,
我这是网购的辣酱,味道还不错
煮到辣白菜发透就可以了,放入西葫芦煮熟,放一勺辣酱,半勺糖,半勺盐(少放点盐,因为辣酱和辣白菜都有盐味儿)
食材都煮熟放入糯米粉,煮沸收汁,味道更浓稠
上传你做的寒冬里的韩式辣白菜汤(暖心又暖胃)