诱人的南乳肉

Name: 诱人的南乳肉
Ingredients: 600克五花肉; 50克南乳汁; 5片姜片; 50克白糖; 2根葱

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南乳肉是一道浙江地区传统名菜，属于浙江菜系，色泽鲜艳，乳香酥糯，蔬菜碧绿，乳肉红润，别具特色。

用料

1、南乳汁本身含有米酒、糖分和盐度
2、只需熬糖色，加姜片去腥
3、肉先煮熟再切块，熬糖色后再加原汤和南乳汁煮至软烂

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该菜谱发布于 2019-12-08 20:13:47

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