不用另外放一滴油的卤肉饭
0
人做过这道菜
懒小厨宇
很解馋不另外再放有的美味卤肉饭
用料
不用另外放一滴油的卤肉饭的做法
-
五花肉切成小丁（或者你喜欢的任何形状）焯水备用
-
洋葱切丝备用（最好是切丁，我太辣眼睛了，就切成了丝）
-
香菇切丁备用
-
小火炒五花肉，炒出猪油倒出。在锅底留适量的油。
-
炒制洋葱油
-
炒至焦黄就可以了，捞出备用
-
洋葱油炒香香料，放入之前炒好的五花肉，放入香菇丁炒香，放入之前炒好的洋葱，放入啤酒，适量的老抽、生抽、豆辨酱、水、盐、糖调味，大火烧开
-
加入事先煮熟的鸡蛋炖煮30分钟
-
漫长的等待
-
完成。开饭！
