妈妈牌煎饼果子

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用料  

面粉 80克
藕粉 20克
鸡蛋 4个
葱花 适量
香菜末 适量根
甜面酱 适量
孜然粉 适量
生菜叶 适量
黑芝麻 适量
馄饨皮 三张
220克

妈妈牌煎饼果子的做法  

  1. 馄饨皮一切二,放在油锅里煎,勤翻面,焦黄就可以了

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤1
  2. 没有藕粉可以换成绿豆粉,甚至全是面粉也可以的,我只是为了变化样的让我儿子在不知情的情况一吃些他不喜欢的东西😂

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤2
  3. 加上水搅拌均匀

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤3
  4. 不粘锅倒一点点油,擦匀,中小火

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤4
  5. (这步忘记了拍照)锅里倒入面液然后晃动锅子让面液均匀敷在锅子上,煤气炉要经常转动锅子哈,这样才受热均匀。面饼周边微微发翘的时候翻面,打个蛋摊匀,撒上葱花芝麻

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤5
  6. 翻面,抹上甜面酱,

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤6
  7. 放点生菜叶撒上点孜然粉

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤7
  8. 放上肉串,卷起

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤8
  9. 这是家里做的最多的早饭了

    妈妈牌煎饼果子的做法 步骤9

小贴士

1每次倒面粉水之前记得要搅拌一下,否则容易沉淀。
 
该菜谱发布于 2019-12-09 09:48:33
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妈妈牌煎饼果子的答疑

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