油爆虾

2 人做过这道菜
说到油爆,大家都觉得很恐怖吧,想想在传统灶台上,热油后,扔虾的那一刻,被油溅到的惊叫声,果断放弃,还是试试如何用小美优雅的做份油爆虾吧🥰

用料  

300-500克
30克
3片
2瓣
冰糖 10-25克
生抽 20-35克

油爆虾的做法  

  1. 主锅放入30g油、3片姜,2瓣蒜,3分/Varoma/反转小勺

    油爆虾的做法 步骤1
  2. 加入虾,生抽15-25克,冰糖25克,10-13分钟/Varoma/反转小勺,全程不用盖量杯盖

    油爆虾的做法 步骤2
  3. 最后设置5秒/反转速度2上色

    油爆虾的做法 步骤3
  4. 喜欢番茄味的也可以放些番茄酱哦

    油爆虾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-09 10:54:06
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油爆虾的答疑

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