圣诞主题：糖霜芋头
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人做过这道菜
Jessicahome
返沙芋头大家都吃过，太好吃了😋不论我们长大成人多少岁，一吃起来都能直接回到童年记忆。自己做也不是很难，就是挂糖比较不好掌握。我这道改良版以糖霜替代焦糖，不怕吃胖，造型就像院子里刚下完雪的木堆，快圣诞了，大家可以自由发挥……^_^
用料
圣诞主题：糖霜芋头的做法
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芋头切条，1cm宽，为了美观，长度可以调节到一致。锅中倒入油，油热后放入芋头条，翻炸至熟透。
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油炸芋头的时候，取盘，把糖霜粉倒入细筛中，均匀筛出糖霜。
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芋头炸熟后控油，摆入第一排。
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交替摆入，每层分别撒一次糖霜粉。
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最后撒入糖霜粉。
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圣诞摆件可以为菜的摆盘增添乐趣，自己发挥吧……^_^
小贴士
这道菜比较简单，最难的就是炸芋头，没有做过的朋友可以多放一两根测试。
