山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点

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冬天的傍晚,捧一袋山楂雪球
跌跌撞撞倒入爱的人的怀里
这是才是冬天该有的样子
山楂消食降血压
冰糖去火
这样想吃它山楂雪球就不会发胖
嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

山楂 250克
冰糖 130克
60克
白醋 少许

山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法  

  1. 取新鲜山楂清洗干净,我会在水里加一些面粉,这样洗草莓山楂等水果洗的很干净,可以放心带皮吃

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤1
  2. 去掉根部

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤2
  3. 用纸巾擦干山楂,不要留水分

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤3
  4. 冰糖和水放入锅中小火慢熬

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤4
  5. 熬出大泡泡,当大泡泡变成小泡泡的时候加白醋,关火

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤5
  6. 加入擦干水分的山楂

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤6
  7. 不停的翻炒

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤7
  8. 山楂会出现结晶,白色的像雪花一样,就可以出锅了

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤8
  9. 超级好吃 酸酸甜甜的

    山楂雪球,不用烤箱的快手小甜点的做法 步骤9

小贴士

1.要是冰糖,不能是砂糖
2.加少许白醋 不能是陈醋,白醋会加速结晶
3.山楂要擦干水分再放入锅中
 

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该菜谱发布于 2019-12-09 15:40:26
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