黑糖纯燕麦脆饼

7.4 综合评分
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一款无面粉的纯燕麦饼干,非常非常的健康~如果是减肥期间的话,作为解馋的小零食再好不过了!
这款饼干用的是好哩!™燕麦麸皮,想控制体重的哺乳期妇女和儿童也可以吃哦!甜度也不算高,蜂蜜和黑糖淡淡的甜味儿,香气比较浓郁~
可能很多人不知道麸皮是什么,燕麦麸皮,是燕麦最外层的表皮,燕麦95%的膳食纤维和90%的营养都在麸皮上!
有膳食纤维帮助促进肠道蠕动,带走肠道多余的油脂和垃圾,还可以清肠刷脂呢~
这款燕麦麸皮具有天然麦香,闻起来很好闻!最简单的吃法是用热水泡30秒就可以直接吃,有些米汤口感,软糯有嚼劲、Q弹软糯、比一般燕麦更好吃~
早上来两块儿燕麦脆饼,再用好哩燕麦麸皮泡一杯燕麦粥,我们越吃越瘦啦~
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用料  

好哩!™燕麦麸皮 190g(磨碎)
好哩!™燕麦麸皮 40g(直接添加)
黑糖 50g
蜂蜜 40g
鸡蛋 1个
植物油 20g
水(不要一次性加入) 15g
海盐 少许

黑糖纯燕麦脆饼的做法  

  1. 这次我们用的是好哩!™燕麦麸皮,想控制体重选这款没错啦!因为燕麦麸皮比燕麦健康的多,燕麦95%的膳食纤维和90%的营养都在麸皮上!

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤1
  2. 取190g好哩燕麦麸皮,放入搅拌机中打成燕麦粉备用。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤2
  3. 准备称重好所有的材料~

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,加入蜂蜜搅拌均匀

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤4
  5. 再加入黑糖搅拌均匀,让黑糖充分溶解在其中。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤5
  6. 倒入植物油,充分搅拌,让其乳化。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤6
  7. 190g打成粉末的燕麦麸皮粉和40g燕麦麸皮混合均匀,一起加入液体混合物中,搅拌均匀。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤7
  8. 如果上一步你的面团已经比较湿润,那不需要再加入水,如果有点干燥,可以缓缓加入水,调节到合适的干湿度即可。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤8
  9. 预热烤箱,175度,烤盘内铺油纸,然后取15g燕麦面团,搓圆压扁,直径大约6cm。然后挤少许海盐在饼干表面。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤9
  10. 整形好的小饼干放入烤箱,175度烘烤10分钟左右即可,烤的时候不要走人,容易糊掉,注意观察,烤到金黄色即可出炉。

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤10
  11. 小饼干烤完后,拿出冷却一会儿,会变得很脆哦!这时候你可以在杯子中放上一些好哩燕麦麸皮,倒入热水,30秒就可以有一碗米汤质地软软糯糯的燕麦粥啦!

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤11
  12. 脆脆的小饼干配燕麦粥,真好吃~

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤12
  13. 燕麦饼干冷却后记得及时密封保存,可以放在玻璃罐子中隔绝空气保存。可以放10天左右~饿的时候就吃上一块二两块儿吧!

    黑糖纯燕麦脆饼的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2019-12-09 18:58:06
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