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支楞着的拌苦苣
支楞着的拌苦苣
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圆大拿
我爸一直说餐馆卖的拌苦苣是支楞着的，家里做的是塌塌着的，看着就蔫了不新鲜。
其实好像也没什么秘诀，先倒点油就行了 😎
用料
苦菊
随意
醋，糖
随意
香油
一些
花生
一些
支楞着的拌苦苣的做法
苦菊，洗好控水，手撕一下
放香油拌一下，放醋糖拌均匀，尝尝味道，添减调料
炸花生，放到苦菊上
完成
小贴士
花生凉油下锅，中小火，搅动不要停，颜色一变就关火，用余温继续炸
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该菜谱发布于 2019-12-09 22:03:05
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圆大拿
