支楞着的拌苦苣

Name: 支楞着的拌苦苣
Ingredients: 随意苦菊; 随意醋，糖; 一些香油; 一些花生

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圆大拿

我爸一直说餐馆卖的拌苦苣是支楞着的，家里做的是塌塌着的，看着就蔫了不新鲜。

其实好像也没什么秘诀，先倒点油就行了 😎

用料

苦菊	随意
醋，糖	随意
香油	一些
花生	一些

支楞着的拌苦苣的做法

苦菊，洗好控水，手撕一下
放香油拌一下，放醋糖拌均匀，尝尝味道，添减调料
炸花生，放到苦菊上

完成

小贴士

花生凉油下锅，中小火，搅动不要停，颜色一变就关火，用余温继续炸

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支楞着的拌苦苣相关分类

凉菜素菜

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该菜谱发布于 2019-12-09 22:03:05

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