素鲍鱼-杏鲍菇做的噢😊简单易上手

把杏鲍菇切成七八毫米的厚片，在圆面上十字切，底部留两毫米不切断

锅里放少许油，小火🔥 把杏鲍菇煎成图片样子，可以不用上成颜色，我是为了拍照片明显看，煎的时候杏鲍菇会出水，所以不用担心糊，煎好的捡入盘中

在煎杏鲍菇的时候可以调汁，把剩下作料放入小碗调成汁，生抽可多放，因为生抽本身咸，所以不用放盐，调好的汁大约多半碗，不足的可以加点水，掌握不好的调完可以尝尝啊😊

把蘑菇捡出后，锅内放少许油，把调好的汁倒入锅中，粘稠后淋在盘中👌

成品，撒上葱末，色香味俱全☺