蝴蝶棒插入主锅,倒入鸡蛋和细砂糖放入,速度3打匀,2分钟。
主锅蛋液里加入低粉、黄油1分钟拌匀,倒入牛奶2分钟搅拌均匀,速度3。最后过滤倒出,放冰箱冷藏半小时!
主锅擦干无水无油,插入蝴蝶棒,加入奶油500g,糖50g,速度3.5打发,一般3分钟左右,这个时间随意看奶油
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