生烤羊排

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天气冷,吃点烤羊排暖身子、小朋友都能吃两根

用料  

羊排 1000克
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
洋葱 半个
大葱 1根
椒盐 适量
白糖 适量

生烤羊排的做法  

  1. 粉嫩的🇳🇿进口羊羔排,化好备用

    生烤羊排的做法 步骤1
  2. 顺着肋条,切条备用

    生烤羊排的做法 步骤2
  3. 圆葱,大葱切好备用

    生烤羊排的做法 步骤3
  4. 圆葱,葱段,加入椒盐,孜然粉,辣椒面白糖拌匀,腌制1个小时

    生烤羊排的做法 步骤4
  5. 将腌制好的羊排铺在烤盘上,准备烤制

    生烤羊排的做法 步骤5
  6. 200度预热,上下各烤40分钟,具体时间以自己烤制的火候为主哈,生烤会流出多余的油脂,可以倒掉,换锡箔纸,继续烤制,知道变焦香味颜色金黄即可出锅

    生烤羊排的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃肥一点的朋友可以烧烤一段时间、口感嫩,烤制的时间久会更有嚼头,因为油脂会烤出来,我本人不太喜欢吃肥的 所以会大烤 一个小时吧,我家微波炉烤的,和专业烤箱会有差距的大家烤的时候一定要随时关注烤箱
 

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该菜谱发布于 2019-12-11 14:21:33
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生烤羊排的答疑

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