首先市场购买生的鸡架，剁小块，清洗干净，控水待用。
控干水的鸡架加入葱，姜，料酒，五香粉，盐，鸡蛋和淀粉充分搅拌，静置1个小时。
锅内倒入油，烧热，依次放入鸡架，大火炸大约10分钟，出锅撒烧烤料。
上传你做的炸鸡架
歪歪嫲嫲
