首先将砂糖橘泡在淡盐水中20分钟,然后对半切开,在干净的锅中放入洗好的🍊和黄冰糖以及水,中小火烧开
烧至10分钟大概是这个样子,加入切开的柠檬片,转小火烧20分钟,此时锅中会出水,不用担心。
烧至30分钟就是这样,可以看见有胶状出现,这样就可以出锅啦。需要注意的是,这个时候需要不停翻搅,防止炒焦。
颜色太棒了
放凉后装到无水无油的容器中冷藏即可。
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