可乐柠檬鸡翅

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这是来自一个前任喜欢吃可乐鸡翅的故事

用料  

鸡翅 5个
柠檬 1个
2片
适量克
白葱 3根
姜片 3片
适量克
生抽 2勺
可乐 1瓶

可乐柠檬鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净 ,牙签戳洞,入味且美观。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅加冷水,放二片生姜,煮3分钟,去浮渣

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 柠檬皮切块,柠檬榨汁,姜蒜切片,葱取白段,

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅捞起滤水,加入两勺生抽,一勺盐,两勺柠檬汁,适量胡椒粉,腌制十五分钟,入味。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤4
  5. 平底锅,放入少量油,鸡翅放入,逼出油脂,煎至金黄色,捞出。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤5
  6. 锅中留油,生姜蒜葱放入翻炒,炒香,

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤6
  7. 放入煎好鸡翅,放入刚才腌制的调味,将罐装可乐倒入持鸡翅水平量。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤7
  8. 大火烧开,小火焖十五分钟,中途可翻转,大火收汁。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤8
  9. 放入切好柠檬块,柠檬片作为点缀,使可乐柠檬鸡翅更美味。

    可乐柠檬鸡翅的做法 步骤9

小贴士

鸡翅冷水加姜需去浮水哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-11 20:55:06
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可乐柠檬鸡翅的答疑

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