网红毛巾卷

Name: 网红毛巾卷
Ingredients: 2个土鸡蛋; 400克牛奶; 45克细砂糖; 80克低筋面粉; 600克淡奶油（1个的量是200）; 适量奥利奥碎; 36克细砂糖

1 人做过这道菜

家里人都喜欢甜食，他们爱吃我就爱做！这些我做了九张皮也就是三个毛巾卷的量，大家可以减量！也可以卷四五张皮！（我用的土鸡蛋牛奶400，如果是普通鸡蛋牛奶量自己斟酌，面糊一定要稀一点）

用料

黄油隔水融化加入鸡蛋，细砂糖搅拌均匀，加入低粉跟牛奶搅拌过筛子，我是过三次筛子后盖保鲜膜冷藏一小时（冷藏后的面糊做出来的饼皮更光滑有弹性）
一小时后搅拌均匀，八寸不粘平底锅小火加热（热的程度是不能面糊倒进去就沸腾）倒入面糊转一圈把多余的倒回碗里，薄皮更好吃，全程小火看到起泡就可以把锅翻过来，饼皮自己脱落到盘子里，保鲜膜隔层（为了饼皮好看）
三张饼皮反过来一个叠一个边，抹上淡奶油撒奥利奥，（淡奶油600加36克糖，如果一个卷就是200克淡奶油12克糖）卷起来冷藏就可以了
接上条
接上图
冷藏后撒糖粉
几张皮都看个人喜好，我放三张，也可以放四张五张都行！
面糊越稀皮越薄，好吃