牛肉用松肉锤或刀背拍打,两面撒少许盐和黑胡椒,腌制 30 分钟。
西蓝花切成小朵,口蘑切成片,洋葱切成丁,蒜切末。把藜麦淘洗干净。
锅烧热,放少许油,把牛肉煎熟,放凉后切成小块。
锅烧热,放少许油,炒香蒜末和洋葱,然后下口蘑翻炒。加入豆本豆有机豆奶和藜麦,中小火开盖煮 15 分钟。
待汤汁浓缩后,放入西蓝花和牛肉,撒少许盐,黑胡椒和芝士粉,翻炒收汁即可。
上传你做的【晚餐】牛肉藜麦豆奶饭