线椒洗净切成小段~
加入适量面粉和盐,喜欢吃面渣渣就多加,因为没有面粉,所以我用的是小米面,也可以~
把面粉均匀搅拌,裹在辣椒上~
加入2个鸡蛋,这个也可以根据面粉的多少调整~
接着拌匀~
油最好多一点,烧热后加入拌好的辣椒,炒熟,这时候如果觉得盐加少了,可以再加点~
装盘,一次吃不完可以放冰箱里,应该能存好几天~
上传你做的超好吃的面辣椒