软糯红薯银耳汤

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用料  

银耳 2朵
红枣 3颗
枸杞 8粒
红薯 1个

软糯红薯银耳汤的做法  

  1. 银耳泡发,切碎。
    红薯洗净,削皮切小丁。
    枣洗净,中间用刀切开。

  2. 将食材加入电饭煲,选煮粥按钮。

    软糯红薯银耳汤的做法 步骤2

小贴士

银耳泡发后一定要切碎,便于出胶。
红枣从中间划一刀,可以释放甜味。
银耳选用的是野生椴树耳,一朵朵特此小,一人食每次一到两朵就可以。
红薯和红枣的甜度足够,不需要加冰糖了。
 

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该菜谱发布于 2019-12-13 14:50:11
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软糯红薯银耳汤的答疑

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