萝卜窝窝头-迫不及待就上手!

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适合冬季吃的宝宝辅食,只要3步,新手妈妈也能做!

用料  

面粉 50g
鸡蛋 1个
青萝卜 半根
胡萝卜 半根
胡椒粉 适量
十三香 适量

萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法  

  1. 青红萝卜洗净去皮,擦成细丝。(胡萝卜主要为了丰富颜色,如果对于两种萝卜混合吃有个人不同看法的话,可以不加哦!)

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤1
  2. 加入食用盐,抓拌均匀,腌上10分钟,杀出里面的水分,用手挤干。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤2
  3. 放到案板上,把它们切碎一点。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤3
  4. 加入盐,白胡椒粉,十三香,最后打入一枚鸡蛋。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤5
  6. 加入面粉,搅拌均匀。(面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的,可多加。喜欢蔬菜多的,就少加)

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤6
  7. 把拌均匀的萝卜丝,先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子,用手团成团,再用拇指旋出一个窝窝就OK了。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤7
  8. 最后水开上锅,开大火,蒸10分钟左右。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤8
  9. 因为宝宝的肠胃消化能力还比较弱,所以美食君没有选择加入谷物类的杂粮粉,等到宝宝稍大后,可以慢慢逐量地添加,适时吃点粗粮利于身体的消化代谢。

    萝卜窝窝头-迫不及待就上手!的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-12-13 15:32:32
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